Torta ricotta e pere je lahodný taliansky dezert, ktorý spája jemnosť ricotty s osviežujúcou chuťou hrušiek.

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú varenie s jednoduchými surovinami a chcú si pochutnať na dobrom vegetariánskom pokrme.

Od letných dní až po chladné jesenné večery, táto polievka z pečených paradajok a papriky je ideálnou voľbou pre každé ročné obdobie.